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お料理日記

突然ですが…

無性に豚の角煮が食べたくなったので作って見ましたw

食べたくなったのは 炊飯器料理ってのを見てた時

炊飯器+豚バラ+コーラ

で、すげー旨い角煮作れるって記事を見たから

単純ですねwはい。

というわけで早速作って見ます。

使った肉はこれ
お肉


豚のブロックがこれしか残ってなかったw
残念ですがもも肉です。まぁ大丈夫でしょうw

他の材料として…
大根 コーラ(500ml) ゆで卵 を使います。
その他

肉と大根は食べやすいサイズに切り 卵の殻をむいて炊飯器に突っ込みます。
そして コーラ投入
コーラ投入

醤油での味付けも忘れません。
醤油は少なすぎると味が薄いと思うので結構多めに入れても大丈夫かな?
100mlくらいなら行けるんじゃない?

あとは炊飯器の電源を入れて放置
炊飯器

段ボールは万が一に備えて…ね

しばらく待つと。良い香りがするではないですかw
これは期待出来る!

と思いつつ更に待つと…

ボコッ 
   ボコッ

となにやら嫌な感じのする音が炊飯器から…


って!
 吹きこぼれてるじゃね?か!!!!!

吹きこぼれ

段ボールを敷いておいて良かった…OTL

原因は中身を入れすぎたせいか…
 次は少なめにします。

で、更に待つこと数分
ついに出来たー

できた

こう見ると、大根煮にしか見えない不思議w

早速皿によそりますよ
完成

完成!


早速食す!

大根は味が中まで染みてて旨い!
肉は少し固いけど、脂肪の少ないももにしたら相当柔らかいと思う。

これは大成功だな!炊飯器には大ダメージだけど…


美味しかったから次も作っても良いかも…
 肉はバラにするけどねw

というわけで
料理日記でしたとさ
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